Bäcker/in

Folgendes sollten Jugendliche, die sich für diese Ausbildung in unserem Unternehmen interessieren, mitbringen:

Anforderungen	Wichtigkeit
Zuverlässigkeit, Höflichkeit, Pünktlichkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild
Kreativität
Eigeninitiative
Teamfähigkeit
Sicheres Auftreten
Gute Ausdrucksweise
Technisches Verständnis
Handwerkliche Begabung
Interesse an EDV
Mathematisches Verständnis

Die Ausbildung erfolgt nach dem Rahmenlehrplan. Ihre praktischen Erfahrungen sammeln die Auszubildenden in der Backstube.

Bei sehr guter Leistung kann die Ausbildung verkürzt werden.

Der Berufsschulunterricht erfolgt an der Berufsschule in Meldorf. Der Unterricht findet während der gesamten Ausbildungszeit an 1 - 2 Tagen wöchentlich statt.

Im Rahmen der überbetrieblichen Ausbildung nehmen unsere Auszubildenden einmal pro Lehrjahr für jeweils eine Woche an verschiedenen Lehrgängen auf dem Priwall in Travemünde teil.

Die Wochenarbeitszeit beträgt 38,5 Stunden. Die tägliche Arbeitszeit richtet sich nach dem Jugendarbeitsschutzgesetz, dabei ist das Alter des/der Auszubildenden entscheidend.

Der Urlaub richtet sich nach dem Tarif.

Die Ausbildungsvergütung ist in dem für uns maßgebenden Tarif festgelegt.

Die Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis ist bei entsprechender Leistung und Konjunktur in der Regel möglich, kann aber nicht garantiert werden.

Das Anfangsgehalt richtet sich nach dem Tarif.

Der/die Bäcker/in kann sich in verschiedenen Bereichen, wie z. B. Konditorei, Feingebäck usw. spezialisieren oder Abteilungsleiter/in werden.

Die Bewerbung ist an Herrn Heuer zu richten, welcher auch die Ausbildung leitet. Sie beginnt am 1. September.

Wir bieten interessierten Jugendlichen ein Betriebpraktikum an.