Allgemeines

Adresse
Landbäckerei Scharbau
Hauptstraße 33
25785 Nordhastedt
Tel. 04804 / 252
Fax 04804 / 425
info@baeckerei-scharbau.de
www.baeckerei-scharbau.de
BrancheLandbäckerei
UnternehmensartHandwerksunternehmen mit 34 Mitarbeitern
und 3 Auszubildenden

Firmenprofil

Das Gebäude, in dem sich die heutige Bäckerei Scharbau befindet, wurde 1876 von Hans Ohlen erbaut und es wurde zwischen 1876 und 1900 hier eine Bäckerei eröffnet. Sie ist dann 3 Generationen in der Familie Ohlen weitergeführt worden. 1953 erwarben Herbert und Martha Kastens die Bäckerei, die sie bis zum 15. Juli 1975 betrieben und dann an Hans Wilhelm Scharbau verkauften. Dieser führte zusammen mit seiner Frau Ilse die Bäckerei bis zum 01. September 1996. In diesen einundzwanzig Jahren wurde vieles an dem alten Gebäude erneuert und angebaut.

Die erste Filiale der Bäckerei wurde im August 1995 in der Hamburgerstraße in Heide eröffnet. Am 01. September 1996 übernahm der Sohn und heutige Chef Stefan Scharbau die Bäckerei. Am 16. Dezember 1997 wurde die zweite Filiale in der Feldstraße in Heide eröffnet. Während größerer Umbauarbeiten an der zwischenzeitlich zu kleinen Backstube wurde am 01. Juli 1999 die dritte Filiale in der Esmarchstraße in Heide eröffnet. Die Bäckerei hat zwei Überlandfahrzeuge und einen Verkaufswagen auf den Wochenmärkten in Meldorf und Heide. Unsere Filialen:

  • Heide, Hamburgerstraße 39
  • Heide, Feldstraße 23
  • Heide, Esmarchstraße 23

Berufsausbildung im Unternehmen

Derzeit bilden wir Jugendliche in folgenden Berufen aus:

Beruf
(Fachrichtung)
Nächste
Einstellung
Voraussetzungen
Bäcker/inbitte erfragenHauptschulabschluss
Absolvieren eines Betriebspraktikums
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk
(Bäckerei/Konditorei)
bitte erfragenHauptschulabschluss
Absolvieren eines Betriebspraktikums

Verkehrsanbindung

Durch den frühen Arbeitsbeginn wäre eine Unabhängigkeit von öffentlichen Verkehrsmitteln günstig.

Praktikumsangebote

Wir bieten interessierten Jugendlichen ein Betriebpraktikum an.

Haben wir Ihr Interesse geweckt oder haben Sie noch weitere Fragen?
Dann nehmen Sie Kontakt mit uns auf, rufen Sie uns an!
Tel: 04804 / 25204804 / 252

Letzte Aktualisierung: 30.08.2005